DAY5

华塑小区

我在点评上看到很多人早上天还没亮就去排队吃河粉，出于好奇点开看了看，竟然不是一家餐厅而是一个老旧小区。起初我以为和无锡曹张新村一样，是开着居民聚集区的小饭店，没想到竟是一座mini“东南亚风情园”。华塑小区百分之八十的华侨来自印尼和越南，久而久之他们在自己楼下经营起了记忆中的味道，由于价廉物美，口味地道渐渐地成了当地的网红早餐打卡点。

这地方得赶早，过了八九点很多东西都卖完，店家也就打烊了，我们去的时候已经是下午，只有“印尼叔叔”还开着，她家的沙爹肉串远近闻名，看到我们在大榕树底下看白咖啡便问我们吃不吃烤串。猪肉、鸡肉、牛肉各要了3串后老板娘笑道：“太少啦，待会你们就知道了，早上还有一个姑娘每样要了20串呢！”期间她还进屋帮我们做榴莲冰咖啡和泰式红奶茶，有熟客专程骑车来碰运气，看到她的炉子生着火，就像中彩票了一样，好爽的下了一份“大单”。

印尼叔叔的烤肉不仅食材新鲜，她对美食的态度也从烤肉的小动作里略见一二，并不长的碳炉边上除了秘制沙爹酱还有一把剪刀，翻烤的过程中哪怕一丁点过焦的地方都会仔细剪掉。

我们承认老板娘赢了，无论哪一种肉串都好吃极了，确实买少了。三种肉串的口感都是猪颈肉那种独有的爽脆感，沙爹则香甜醇厚回味无穷。令人意外的是十几块钱一杯的榴莲冰咖啡也特别好吃，这一顿真是让我会想起不少东南亚旅行时的片段，这大概就是时下最流行的“沉浸式体验”了。

很多人都知道华塑小区今年将面临拆迁，不过我已经向老板娘打听过了，她说大家也不想放弃经营东南亚美食，未来会在华塑附近租个店面继续给大家做好吃的。

马尾

刚到福州，从机场往市区开的路上第一个遇到的景点便是马尾港，位于闽江下游北岸的马尾区，在宋元时期是海上丝绸之路的重要门户，如今的马尾是距离福州市区20公里的一座小市镇。马尾有着福建最大的造船基地，还保留以了一些历史遗迹，还车路上顺便下来逛逛。

可惜时间稍晚，中国船政文化博物馆和邮局都没去成，爬了一下船政老街就下来了。船政时期的建筑中西合璧，有木质门窗飞檐砖瓦，也有教堂矗立其中。在太阳的余晖中，站在滨江文化广场吹吹海风还是很惬意的。